Empal Daging Juara

Daging sapi dipresto (1 kg)


Bumbu dihaluskan :

  • Bawang merah 10 siung
  • Bawang putih 5 siung
  • Kemiri 10 siung
  • Ketumbar (secukupnya)
  • Gula merah (secukupnya)
  • Asem (secukupnya)
  • Gula putih (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Penyedap rasa (secukupnya)
  • Santan kelapa 1 liter

Cara membuat :

Daging sapi di presto sampai empuk lalu suwir2 atau dipotong2 kecil

Tumis bumbu yg dihaluskan sampai matang, masukan santan kelapa, air, gula merah, gula pasir, garam dan penyedap rasa dan Masukan daging sapi yg sudah di presto  sampai  asat (kering)

Kemudian di goreng

 

Selamat mencoba pasti maknyuuuus sampai ke ujung lidah

 

  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *