ANEKA KUE DAN CEMILAN TERBUAT DARI SINGKONG

Kamu perlu tahu, beberapa jenis makanan tradisional yang terbuat dari bahan dasar “Singkong” ini memiliki cerita dan filosofinya sendiri, Ketika Jepang menjajah Indonesia, tepatnya di daerah Jawa, beras yang menjadi makanan pokok sangat sulit didapatkan.

Alhasil, warga mencari alternatif makanan pokok mereka, dan singkong yang banyak tumbuh dipekarangan rumah menjadi pilihan mereka. Mereka mengolah singkong sampai akhirnya ditemukan beberapa jenis makanan seperti :

  1. Singkong Karamel Gula Merah
  2. Ketimus Singkong Gula Merah khas Sunda
  3. Singkong Thailand
  4. Getuk Singkong Jadul
Continue reading